多文化

  1. 手塚良則氏

    すしを通して、日本の魅力を伝えたい<第2回> ――海外からのお客さまに喜んでいただけるコミュニケーションを目指して

    東京・大森海岸に100年以上続く老舗のすし店「松乃鮨」。その4代目となる手塚良則さんは、すしの魅力を海外の人に伝えることに力を入れています。第2回は、すし職人として、訪日外国人客をおもてなしする上で大切にしていることや、英語について語ってい…

  2. ハラール認証を取得している飲食店のメニュー

    観光都市、台東区のインバウンド戦略は「食のダイバーシティ」

    訪日外国人の受け入れ対策や、地域活性化の取り組みについて、東京23区の担当者にお聞きする「東京23区…

  3. 手塚良則氏

    すしを通して、日本の魅力を伝えたい<第1回> ―― 多様な文化に触れてきたすし職人が、外国人に伝えたいこと 

    東京・大森海岸に100年以上続く老舗のすし店「松乃鮨」。その4代目となる手塚良則さんは、4年間の海外…

  4. 外国人観光客が困っていること

    外国人観光客は、こんなことに困っています――旅行者フレンドリーな環境を

    東京メトロ浅草駅構内で、通訳や駅周辺の道案内、乗り継ぎ案内を行うボランティア団体「ハートフルジャパン…

  5. 加賀屋若女将 小田絵里香さん

    100年の歴史を誇る老舗旅館「加賀屋」の若女将が語る、インバウンドのおもてなし

    年々、在住・訪日外国人数が増える状況において、日本の地方都市も旅行先としてさらに注目を集めています。…

  6. ザ・リッツ・カールトン東京 宿泊部 エクゼクティブ クラブラウンジ マネージャー 香取良和さん

    海外からのお客さまが増える今、ザ・リッツ・カールトン東京が大切にするおもてなし

  7. 交流会では、留学生と小学生が各国に伝わる遊びを楽しんだ

    大学に求められる地域貢献――特色を生かした語学教育支援に取り組む明海大学

  8. エリン・メイヤーさん

    文化の違いを越えてグローバルビジネスを成功させるには?<後編>

  9. 港区ワールドカーニバルのステージでは、各国の民族音楽や踊りなどが披露される

    訪日外国人おもてなしのヒントがいっぱい。無料イベント「港区ワールドフェスティバル」

  10. エリン・メイヤーさん

    文化の違いを越えてグローバルビジネスを成功させるには?<前編>

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